丙級變型之炒年糕

自從上了丙級課後，我學會了炒米粉。因為家中老爺不喜歡吃炒米粉，所以有天我就突然想到，可以用寧波年糕代替米粉，反正都差不多。

材料：年糕、小白菜、雞胸肉、葱、辣椒。
做法：
1. 葱切段、辣椒去籽切片、小白菜切段、雞肉切條。(老師說的，要配合主菜的樣子)
2. 小白菜燙熟、雞肉燙至快熟。(雞肉也不知道要燙多久才行，反正就煮久一點就是了)
3. 熱鍋加入辣椒、白葱段炒香。再加入雞肉。(怕沒熟所以早點給它下去煮啦)
4. 加鹽、加半碗水及少許醬油(調色用)至滾後，加入年糕炒至軟。
5. 年糕軟後，加入小白菜、青葱段和勻。
6. 熄火，完工。

話說颱風過後，溫室小白菜變成跟一般種差不多錢了，所以買溫室種還划算些。
這道菜的缺點是，我的手又被辣椒辣到了。跟上次一樣，手指感覺很辣，嘗起來也很辣。遇到熱空氣 (攝氏30度以上)、熱水都會很痛。上次光待在廚房兩手就會痛得受不了，只能不斷躲進冷氣房中。這次好些，只在洗好澡吹頭髮時，才會痛得受不了。話說我想我完全理解辣椒膏的作用了，而且一輩子都不想用它。本篇的重點是：年糕好吃。

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情人節的假日

上午的丙級課變成別人的模擬考。既然如此，我就想說不如趁機逛逛百貨公司吧，今天正巧是三越A11館的改裝大拍賣呢。昨天一日颱風天，是故逛街人潮全擠到今日也不令人意外。走進百貨公司時，以週年慶的標準來看，人還未算多。許是才剛過一點，大家才正吃飽未出門吧。我的目標是地下一樓的服飾店，上週想找件白襯衫，逛了信義三越四棟的二樓卻看不到半件滿意的。這次可先研究了DM，似乎地下一樓正好有我想要的樣式。

地下一樓的中央是鞋子區，鞋子似乎太重難以搬運，所以特價也特別漂亮，鞋區此時已儼然是一級戰區，各櫃行走空間裏提鞋看鞋等鞋的人還真不少。好不容易走到服飾區，嘩哈，G2000、Theme、Mastina，都有不少襯衫，想來我上週走錯了樓層。還以為現在已經沒人要穿白襯衫了呢。當我邊走邊兩眼在四周的衣架展示上飄來飄去找獵物的同時，不經意發現今天似乎有特別多的男士陪著女友來逛街。稍微想了一下，原來是情人節來著啊。呵。

「要不要先找地方吃個飯呢?」耳邊忽地傳來一對情侶的對話。男方的這句話似乎說得小心翼翼。
啊，不是我故意要偷聽，人太多了有點小擠，距離近一點聲波自然會在衰退以前傳進來。
「你餓了嗎?」 聽不太清楚女方說了什麼，大概是這句話吧。只聽見男方又接著說，
「不是啦，我只是想說時間到了就該吃飯啊...」
話說我看錶，當時時間已經過一點半了。午餐時間都快過了，而不是"到了"而已吧。我說這位同學啊，你的女友只怕已經殺紅了眼，滿棟的特價，叫她現下先收手吃飯，在想買的東西到手之前，恐怕沒那麼容易吧。

走著逛著，人漸漸變多了。人群吃飽後逐漸冒了出來。放眼望去，比平日更多的男生出現在女裝櫃的走道上，神情有的無聊有的無奈。也有認識的兩個男生，就站在衣架旁聊天。

---<想像對話開始>---
男：今年的情人節要怎麼過呢? (開心開心)
女：啊，我好想有個燭光晚餐哦，好嗎? (心中充滿羅曼蒂克的氣息)
男：當然好囉，那白天要做什麼呢? 這次七夕剛好是星期天，我們有滿滿的一整個白天呢? (心中充滿羅曼蒂克的氣息)
女：唔，是啊，我也想好囉。我昨天剛好收到新光三越的DM，他們正好要改裝拍賣，十年來頭一遭耶。白天就到三越逛逛，你說好嗎? (開心開心)
男：... 好... 當然好囉... (心中箭淌血...)
---<想像對話結束>---

我想我太會胡思亂想了 ...
祝大家情人節快樂囉～
 

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